L'offerta "Pranzo - criteri di qualità" è sostenuta dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).
Gli criteri di qualità per le strutture diurne strutture diurne scuole rario continuato per bambini e ragazzi contribuiscono all'attuazione della Strategia nutrizionale svizzera 2017 - 2024 dell'Ufficio federale per la sicurezza alimentare e veterinaria USAV nell’aree di intervention "Condizioni quadro, CQ 2.1: miglioramento dell’offerta nella ristorazione collettiva".
Strategia nutrizionale svizzera: consumare cibo restando in salutei