Das Angebot Gesunde Mittagstische wurde im Auftrag des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV erstellt. Wir danken dem BLV für den Auftrag.
Gesunde Mittagstische leisten einen Beitrag zur Umsetzung der Schweizer Ernährungsstrategie 2017 – 2024 des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV im Handlungsfeld Rahmenbedingungen, RB 2.1: Optimierung des Angebots in der Gemeinschaftsgastronomie.