Le scuole influenzano il comportamento alimentare di tutti i soggetti coinvolti
L'alimentazione rappresenta un argomento molto discusso durante l'ora di pranzo, le pause e in classe e viene sempre più associato all'educazione per un'alimentazione sostenibile. Con un'alimentazione varia, equilibrata e sostenibile, bambini, adolescenti, ma anche collaboratori, fanno il pieno di energia per corpo e anima. Il beneficio è ancora maggiore quando il pasto viene consumato insieme agli altri in un'atmosfera rilassata e con valore pedagogico. Scuole e strutture diurne influenzano l'educazione alimentare dei bambini e degli adolescenti e, di conseguenza, anche la loro salute.
RADIX fornisce supporto alle scuole in questi processi in stretta collaborazione con la Confederazione, i Cantoni e le organizzazioni specializzate.
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