La Société Suisse de Nutrition SSN est le centre de compétences national pour les questions d'alimentation. Elle assume des mandats et dévelope des offres qui contribuent à renforcer les compétences alimentaires de la population et rendre les conditions-cadres plus favorables à une alimentation équilibrée.
Les activités de la SSN s’inscrivent dans la prévention et la promotion de la santé. Ses principales compétences sont la compilation de connaissances scientifiques sur divers thèmes alimentaires et, sur cette base, l'élaboration d'une communication adaptée aux publics cibles et facilitant la mise en pratique.
La SSN propose à ses partenaires un soutien professionnel sur les questions touchant à l’alimentation et réalise ses propres projets. Elle joue un rôle important de passerelle entre le monde scientifique, le grand public, les autorités et le monde économique. Elle favorise ainsi le transfert des connaissances et l’efficacité des informations et projets liés à l’alimentation.