20 Lieblingsrezepte
RADIX hat mit Kindern, Jugendlichen und Fachpersonen gluschtige Rezepte aus der Praxis für die Praxis gesammelt.
Es gibt eine Neuauflage des Praxisleitfadens zu Schweizer Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsgastronomie «education». RADIX hat dazu gemeinsam mit Kindern, Jugendlichen, Fachpersonen aus Küche und Betreuung und einer Expertengruppe eine Broschüre mit 20 gesunden und nachhaltigen Lieblingsrezepten sowie eine Download-Broschüre erstellt. Die Rezeptsammlung kann kostenlos heruntergeladen werden.
