Mittagstische

Mit praxisnahen Qualitätsstandards wird eine Basis für ein ausgewogenes, nachhaltiges Mittagessen und eine pädagogisch sinnvolle Tischkultur an betreuten Mittagstischen in Tagesstrukturen in Schulen und/oder Gemeinden/Städten gelegt. Die Standards für den betreuten Mittagstisch ergänzen oder vertiefen bestehende Ressourcen wie z.B. pädagogische Qualitätsrahmen für Tagesstrukturen, kantonale und kommunale Vorgaben/Leitlinien für Ernährung in Tagesstrukturen oder bilden die Basis für Labels und Beratung wie Fourchette verte – Ama terra.

Ihre Anlaufstelle
Bei Fragen rund um die Schweizer Qualitätsstandards Mittagstische stehen wir gerne zur Verfügung. Schreiben Sie eine E-Mail an conrad@radix.ch oder rufen Sie zu Bürozeiten an: 041 211 05 06 (bei Abwesenheit hinterlassen Sie bitte eine Nachricht und Ihre Kontaktangaben, wir melden uns bei Ihnen).


Der Leitfaden und die Checklisten der Qualitätsstandards stehen zum Download bereit:

Leitfaden neutral oder illustriert

Organisation neutral oder illustriert

Verpflegung neutral oder illustriert

Caterer neutral oder illustriert

Pädagogik neutral oder illustriert

Kooperation neutral oder illustriert

Gesamtes Dossier neutral oder illustriert

Die Dokumente können gedruckt ebenfalls illustriert oder neutral hier bestellt werden: BBL, Vertrieb Bundespublikationen, 3003 Bern, Schweiz www.bundespublikationen.admin.ch (neutral: 341.831.D illustriert: 341.830.D).